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Nightlife in Seattle ~食べる~

シアトルのローカルたちに人気のナイト・スポットを、有名店から新顔まで、まとめて紹介。女子会や飲み会で、あるいはデートで、夜遅くまで明るいシアトルの夏を思い切り楽しみましょう!

※2018年6月1日現在の情報を記載。掲載内容は変更される可能性があります。ドレスコードや最新情報はウェブサイトを確認するか、直接各店舗にお問い合わせください。

取材・文:小林真依子、山川 彩、上田あずさ、梅村京平

 

 

大人数や少人数のデートでも! 野球の試合の帰りや夜中にみんなで楽しめるグルメスポットをご紹介します。

 

■Girin Korean Ssam Bar

韓国味噌のサムジャンで漬けてから調理する焼肉Ssamjang Marinated Skirt Steak$28はマイルドな味わい
パイオニアスクエアで、地元の食材を使った流行りのコリアン・フュージョン料理を提供。自家醸造マッコリが楽しめる店として人気を博している。
今や日本でもなかなか食べられないユッケ$15はオレゴン州の契約農家から仕入れた 新鮮な牛肉を使用
「食材は契約農家から仕入れ、高品質のものを厳選しています」と、オーナーのジェームズ・ソンさん。韓国の宮廷を思わせる内装は、シアトル在住の日本人建築家、松原 博さんによるもの。バーも完備した広い店内はオシャレな居酒屋を思わせ、大人数で飲むにもぴったりだ。
甘さ控えめのマッコリ $15は本場韓国の学校で醸造方法を学んだシェフにより造られたものやかん1つで約6杯分
センチュリー・リンク・スタジアムの目の前にあり、試合日には特別メニューも登場。お腹を満たしてから観戦に行ける。月曜限定の韓国風フライドチキンは、ぜひビールと一緒に注文を。
左The Big Korea$12はライムとシソが夏を感じさせる1杯 右 ゆずを使用したHongdae Hotty$12はジンがベース

 

Girin Korean Ssam Bar
501 Stadium Pl. S., Seattle, WA 98104
営業時間:4pm~11pm
(水木金11:30am~3pmはランチあり)
☎206-257-4259
www.girinseattle.com

その他のおすすめ店

M Bar
400 Fairview Ave. N., 14F, Seattle, WA 98109
営業時間:月~水4pm~11pm、木金4pm~1am、
土5pm~1am、日5pm~11pm
☎206-457-8287
www.mbarseattle.com
ヘルシーな中東料理が感度の高いシアトライトから注目を集めるヒップなレストラン&バー。スイーツ女子を満足させるデザート・メニューも。湖を望む開放的な空間が心地よい。

Mama’ s Cantina
2234 2nd Ave., Seattle, WA 98121
営業時間:日~木11:30am~12am、
金土11:30am~2am
☎ 206-728-6262
www.mamascantina.com
メキシコ料理とフローズン・マルガリータが人気。ハッピー・アワーではマルガリータを含むドリンクや食事を5ドル前後で提供する。気取らない雰囲気が地元から愛される老舗。

13 Coins
255 S. King St., Seattle, WA 98104
営業時間:24時間
☎206-682-2513
www.13coins.com
シアトルの深夜食堂として親しまれるも昨年に閉店。創業50周年の2018年2月、パイオニアスクエアに移転し、再オープンを果たした。ベルビューとシータックにも店舗あり。